马蹄的10种家常做法1、马蹄炒木耳材料：马蹄、木耳、胡萝卜、盐、酱油、葱、姜、蒜、植物油。做法：木耳提前泡发，洗净后撕成小片。马蹄去皮切片，胡萝卜切片，葱姜蒜切末。热锅加油，加入葱姜蒜末爆香。放入胡萝卜片和木耳翻炒均匀。再加入马蹄继续翻炒，加入适量的盐和酱油调味。炒至所有食材熟透即可出锅。2、马