蒸鸡蛋要蒸多久
1、带壳鸡蛋蒸多久才熟 一般来说大约需要15-20分钟。 蒸鸡蛋注意事项 我们需要保持蒸锅中的水处于沸腾状态，这样才能保证鸡蛋能够被完全蒸熟。 蒸鸡蛋的口感 蒸鸡蛋由于经过了充分的搅拌和均匀的加热，口感更加细腻，没有硬块。
2、建议蒸10-15分钟左右即可。蒸鸡蛋主要材料就是鸡蛋，鸡蛋味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，是很容易被蒸熟的。正常情况下只需要蒸10-15分钟左右就可以了，时间不易过长，时间过长很容易导致鸡蛋变老，使其口感变差。
3、蒸鸡蛋多少分钟能蒸熟 我家孩子很喜欢吃蒸鸡蛋，但我每次都是不是蒸老了就是没蒸熟，后来我就请教了一下我家邻居，她告诉我说一般情况7-8分钟就够了，如果你想完全蒸熟那就时间长点10分钟左右，我家孩子喜欢吃嫩一点的，就没用那么长时间，看个人喜欢的需求吧。
4、蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。
5、蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟，可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右，然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟，这样鸡蛋就差不多能蒸好了，蒸鸡蛋时间不能过长，否则会影响鸡蛋的口感。
6、水蒸蛋要蒸多久 根据分量决定。水蒸蛋的主要材料就是鸡蛋和水，将两者混合后得到的液体进行蒸熟，由于其成分主要是蛋白质和水，因此蒸制时间并不长，而且很容易熟，但要注意火候，通常用2-3个鸡蛋的水蒸蛋量上锅蒸，等水开后计算时间，大约蒸7-8分钟即可。
蒸鸡蛋怎么蒸
1、食材：鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。加入温开水，放入适量的盐，继续搅拌。
2、食材：鸡蛋三个、少许香葱末、香油和生抽、食用盐。鸡蛋三个，打到碗里。开始往里加水：这里同时推荐用打开的蛋壳加水，水应该是蛋液的三倍，加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。
3、打入两颗鸡蛋，加入少许盐打散，倒入5倍的温开水。蛋液过筛一下，撇去浮沫。开水入锅，倒扣一只盘子，盖上盖子小火蒸八分钟。关火焖三分钟后取出。撒入香葱末，倒入半勺生抽、少许香油，用刀子切成小块。蒸鸡蛋就做好了。
鸡蛋隔水蒸几分钟较好
1、鸡蛋隔水蒸几分钟较好的答案是：10分钟左右。
2、隔水蒸鸡蛋要多久隔水蒸鸡蛋一般需要15分钟的时间，如果时间蒸的太久可能会导致鸡蛋羹的口感比较老，所以火候控制在中火即可。如果用大火蒸鸡蛋羹的话，鸡蛋羹周围容易出现凝固，而且蒸制的时间要相对减少一些。
3、隔水蒸带壳鸡蛋大约需要蒸8-10分钟。由于鸡蛋采用的是隔水蒸的方式，而且还带壳，蒸的时间会相对长一些。如果鸡蛋只是隔水蒸，不带壳的话，蒸的时间会短一些。生鸡蛋能够带壳煮。凉水入锅，温火提温，烧开后微火煮3分钟，停战后再侵泡5分钟。
4、水蒸带壳鸡蛋10-15分钟就可以。隔水蒸带蛋壳的鸡蛋，不像直接将鸡蛋去壳打散之后蒸时间短，它的时间要比煮鸡蛋时间再长一些。所以一般隔水蒸带壳的鸡蛋的话，小一点的10分钟左右，如果鸡蛋个头大或者个数多，那么蒸的时间久比较久一些，需要十五分钟左右。
5、隔水蒸带壳鸡蛋通常需要蒸8至10分钟。由于鸡蛋是带壳隔水蒸的，所以蒸制时间相对较长。如果不带壳隔水蒸，时间会相应缩短。 生鸡蛋可以带壳煮。将鸡蛋放入凉水中，用温火慢慢加热至水开，然后转微火煮3分钟，关火后再浸泡5分钟。
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