铜锣糕的做法
铜锣糕的做法包括准备食材、搅拌混合、蒸熟和切片四个主要步骤。准备食材：首先，准备好所有需要的食材。铜锣糕的主要食材包括糯米、红糖、红豆、红枣等。确保所有的食材都是新鲜的，这样可以制作出美味的铜锣糕。搅拌混合：接下来，将糯米、红糖等干料放入一个大容器中，充分搅拌均匀。
做法：先把糯米、大米按7：3的比例磨成粉；然后将艾叶捣烂，与米粉搅拌在一起，使劲地揉；接着加入糖水、茶油、山药，再次揉；准备好蒸笼，先把蒸笼一笼一笼平放在板上，接着把棕叶圆圆地摊满蒸笼。
衢州麻饼一般指衢式月饼。衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
快餐简单的早餐菜谱有哪些
1、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
2、简便早餐食谱大全：煎饺、香菇鸡肉饼、番茄牛肉鸡蛋汤粉、猪肝瘦肉粥、胡萝卜鸡肉炒面条。煎饺：煎饺的馅料，肉馅与蔬菜混合，也可加入玉米、虾仁等食材，丰富有营养，做好可冷冻保存，早上煎一煎出锅，搭配豆浆、牛奶皆可。
3、早餐类菜谱蛋饼卷：将蛋液倒入平底锅中摊煎成薄饼，再加入熏肉、生菜、番茄等配料，卷起来即可。这道菜既美味又方便，适合早晨匆忙出门的上班族。煎饺：将饺子煎至底部金黄酥脆，口感更加丰富。可以提供多种口味选择，如猪肉韭菜馅、虾仁馅等，满足不同人群的口味需求。
4、花圈、油条、豆浆、青菜、鸡蛋炒河粉、白粥，早餐简单而温馨。白萝卜烩牛肉、干笋腊肉、酸甜排骨、家常豆腐、炒小白菜、炒冬瓜、猪肉莲藕汤，午餐色香味俱全。星期六，八宝粥、包子、蛋卷、桂林米粉，早餐充满传统风味。
5、星期日的菜品有白粥、玉米杂酱面、馒头，一份白粥、四份玉米杂酱面和一个馒头的价格为十五元。每份菜品的价格均为十五元，价格经济实惠，适合大众消费。菜单上的菜品多样，从早餐到晚餐，从荤菜到素菜，应有尽有。每种菜品的分量适中，既能满足饱腹感，又不会过于油腻。
蛋黄玉米怎么做
蛋黄玉米的主要材料包括冷冻玉米和咸蛋黄。 首先，将咸蛋黄蒸熟，然后剁成细末。 锅中加水烧开，放入玉米煮至熟透，然后沥干水分。 将煮熟的玉米放入盆中，加入吉士粉，用筷子充分搅拌均匀。 接着，在玉米中加入细淀粉，继续搅拌至混合均匀。
做法步骤： 预处理玉米粒：罐装玉米粒沥干水分，新鲜玉米粒煮熟后沥干。 拌蛋黄：将玉米粒放入碗中，加入蛋黄，用手抓匀。此操作在有洞洞的沥水篮中进行更为方便。 裹淀粉：在玉米粒上撒入淀粉，边撒边抓拌，确保每粒玉米都被淀粉包裹。注意淀粉的粘性，尽量减少玉米粒间的粘连。
玉米粒洗净，待用 将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。
蛋黄玉米配料：咸鸭蛋、甜玉米. 1。超市里买的袋装的“美国甜玉米”，倒出来（可放一点点水，蒸熟）。 2。咸鸭蛋取蛋黄（或买鸭蛋黄），用勺子弄碎。 3。锅里放油，油热后放入蛋黄碎，会马上起沫。起沫后马上放入熟的玉米，炒片刻直到蛋黄贴在玉米上，即可出锅。
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