竹节虾的做法大全家常
步骤：1）将竹节虾剪开背壳，去除虾线洗净备用。2）将蒜蓉、葱段、姜末撒在竹节虾上。3）在蒸锅里加入适量水，将虾放入蒸锅中，加入适量盐、生抽、料酒，上屉蒸15分钟。4）蒸好后，将锅里的水烧开，放入适量水淀粉搅拌均匀，烧开后浇在蒸好的竹节虾上即可。
竹节虾清洗干净，沥干水分。 面粉、淀粉混合，加入鸡蛋和适量水调成面糊。 锅中加油烧热，将竹节虾裹满面糊后放入锅中。 小火炸至金黄，捞出沥干油份，撒少许盐即可。竹节虾粥 材料：竹节虾、大米、姜丝、葱花、盐、胡椒粉。步骤： 大米淘洗干净，加水煮粥。
椒油炝竹节虾：食材：竹节虾适量。将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。锅里放一勺油，加入花椒烧热，待爆出香味，滤去花椒，将油泼入葱花上即可。
清蒸竹节虾 这是最简单也是最能保留竹节虾鲜味的做法。将活蹦乱跳的竹节虾清洗干净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上一些香菜或者葱花，色香味俱全。蒜蓉竹节虾 这种做法口味偏重，但非常下饭。
竹节虾做法有哪些
椒油炝竹节虾：食材：竹节虾适量。将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。锅里放一勺油，加入花椒烧热，待爆出香味，滤去花椒，将油泼入葱花上即可。
蒜蓉蒸竹节虾 材料：竹节虾、蒜蓉、生抽、料酒、盐、香菜。步骤： 竹节虾清洗干净，剪去虾须。 盘中铺好蒜蓉，将竹节虾放置其上，淋上生抽、料酒。 蒸锅加水烧开，放入竹节虾蒸10-15分钟。 出锅后撒上香菜，即可食用。
黄油焗竹节虾 这是一道西式的做法，将东方的食材与西方的烹饪手法相结合。将竹节虾洗净去虾线，备用。锅中加入黄油融化，加入蒜末炒香，再放入竹节虾翻炒至变色，最后撒上黑胡椒碎和盐调味，炒匀后转入烤盘中，撒上芝士碎，放入预热好的烤箱中，以200度焗烤至芝士融化、表面金黄即可。
清蒸竹节虾 这是最简单也是最能保留竹节虾鲜味的做法。将活蹦乱跳的竹节虾清洗干净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上一些香菜或者葱花，色香味俱全。蒜蓉竹节虾 这种做法口味偏重，但非常下饭。
清蒸竹节虾 清蒸竹节虾是一种比较简单的做法，只需要将竹节虾洗净，去掉头尾，放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸的过程中可以加入一些葱姜蒜等调料，让竹节虾更加鲜美。
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本文概览：竹节虾的做法大全家常 步骤：1）将竹节虾剪开背壳，去除虾线洗净备用。2）将蒜蓉、葱段、姜末撒在竹节虾上。3）在蒸锅里加入适量水，将虾放入蒸锅中，加入适量盐、生抽、料酒，上屉蒸1...